- Доктор, последнее время я стал очень раздражительным, особенно меня бесят глупые вопросы.
- А вы не пробовали медленно считать до десяти?
- Раз, два, три... Пошел на хуй!

Люди, которые медленно водят машину. У меня к вам один вопрос:
- ( «КАКОГО ХЕРА?!».. )

Повар Серёжа и его новогодний стол:



Снегурочка Виталик:



Фейерверк вместо боя курантов:



( Подарки собирались с миру по нитке... )

Здравствуйте! Всех с Новым годом и спасибо за поздравления!
Этот кекс очень насыщенный, сладкий, яркий и идеально подходит для утреннего чая 1 января. Празднично, и одного кусочка хватит надолго.



Рецепт тут, если кто-то еще не в курсе.
Кстати, мне кажется, он немного у меня недопекся - темное пятнышко у середины кекса настораживает. Но на вкусе и сохранности это не сказалось.
Еще раз призываю вас выдерживать такие кексы не меньше месяца - сухофрукты теряют остроту и становятся нежными, а аромат... у свежеиспеченного такого не бывает!

Если вы свой еще не доставали - тут у Светы замечательный рецепт для подачи, с фруктами и глазурью.

У нас придумался салат.. и он нам очень понравился =) Поэтому для заметки решено было написать его рецепт сюда.

Итак, состав:
- листья салата.. изначально планировалось взять рукколу, но её не удалось найти ни в одном из ближайших восьми магазинов.. поэтому салат был какой-то такой круглый-тёмный;
- кедровые орешки - горсть;
- готовые креветки (продаются в баночках);
- пармезан;
- бальзамический уксус;
- лимонный сок;
- оливковое масло (в нашем случае было со вкусом базилика - привезено из Италии);
- клюква/брусника - немного;
- помидоры черри.

В общем, листья салата рвутся в салатницу, туда же закидываются разрезанные на половинки помидоры черри, креветки, кедровые орешки, клюква (её по вкусу.. в принципе, можно и без неё), стружку из пармезана (или как это называется? забыла слово). Солим-перчим, поливаем бальзамическим уксусом, соком из лимона (да-да,я прям рукой выжимала), оливковым маслом. И потрясающе вкусный салат готов! =)

Я обожаю простые в готовке блюда! =Р И всем рекомендую попробовать ;)

Моим самым дорогим, любимым, родным и близким,
родителям, братьям, бабушкам, друзьям и коллегам, полярникам, наставникам и учителям,
всем моим читателям,
в Москве, в Приморско-Ахтарске, в Краснодаре, в Самаре, в Каменске-Шахтинском, в Нудоли, в Санкт-Петербурге, во Владикавказе, в Екатеринбурге, в Омске, в Риге, в Париже, в Спокене, на Новолазаревской и во всём мире!
С Новым годом! С новым счастьем!







( ещё новогодние картинки )

Дорогие друзья!!!

Хочу поздравить вас с наступающим Новым годом и пожелать вам осуществить все задуманные вами планы на грядущий год! =)

Ну, а этот год.. этот год принёс много интересного, много нового опыта и навыков, были и разочарования, и смех до колик в животе, и приключения... разные приключения =) Самое главное, что в эти моменты вы, мои друзья, всегда были со мной: поддерживали, плакали вместе со мной, смеялись, давали советы, встряхивали и ободряли. Спасибо вам большое за всё!!!

Если у вас нет формочек, не получается глазурь или вы не умеете красиво рисовать - не беда. Зато, возможно, у вас дома или в соседнем магазине найдется самонаборная печать. Это как раз то, что нужно! Вы можете напечатать что угодно - от имени гостя до любых поздравлений.
Тесто для такого печенья должно быть достаточно плотным, а перед выпечкой печенья надо заморозить - тогда нежные надписи не расплывутся.

( Пишите что хотите! )



С Новым годом! Всем хорошего года, прекрасных праздников, новых приятных сюрпризов и удач в новом году. И главное чтобы все были здоровы!

Вчера выбирали подарок друзьям к Новому году в магазине... когда мне отказали показать игрушку на приставке (что за нафиг? в детстве всегда показывали!), я решила порасспрашивать про игрушку у консультанта, и он так искренне поверил в то, что я не знаю, что такое RPG, а я так вошла в роль блондинки, что... диалог был примерно следующим:

- Ну, РПГ.. это.. ну.. как бы вам объяснить? Ну, это ролевая игра...
- Ролевая.. ой... мама...
- Ну, не в том смысле ролевая.. а другая...
- А как там ходить надо? Там ходишь и всех мечом бьёшь?
- Нет, там больше просто ходишь и используешь не основную насадку для WII, а такую особую насадку с пимпочкой...
- Господи, молодой человек, ролевая игра.. насадка с пимпочкой... вы меня пугаете! /*делаю серьёзно испуганное лицо*/
...
- Понимаете, эта игра очень сложная...
- Да, но моя подруга.. она очень умная! Она даже когда-то была редактором рубрики на подонках.
- Понимаете, это очень специфичная игра.. она нравится определённому типу людей. Ну, понимаете, тем, кто любит аниме..
- А она была ещё редактором литфорума на манге ру /*чувак явно не одупляет, что такое манга ру*/

Ну, и так далее. Мы в результате настольных Колонизаторов купили и ушли восвояси =Р

Ну что сказать. Довольно грустно сидеть целый час и ждать, когда придут 14 человек отметившихся. В итоге пришло всего четверо. А я, собственно, организовала встречу, увидев, что много народу придет.
Сегодня жду 18 человек, но что-то мне подсказывает, что снегопад, наступающий Новый год и прочие оправданные форсмажоры не позволят всем отметившимся доехать. Ну да ладно, дело ваше.
Сегодня те, кому нужен автограф, могут подъехать в Шоколадницу на Красной пресне, д.32 с 19.30 до 20 часов.

Заодно к рецепту предлагаю календари на монитор, на январь! Вполне себе зимняя тема.



Вот разные размеры: 1080х1024, 1920х1200, 1920х1080, 1680х1050, 1400х1050, 1280х1024, 1280х800, 1024х768, 1024х600.
Если нет вашего размера - пишите, сделаю.

Про встречу. Ну что с вами делать! Придется и сегодня и завтра встречаться, много вас.
Итак, сегодня, с 20 до 21 в кафе Шоколадница по адресу ул. Красная пресня, д. 32 вы сможете получить мой автограф. Жду, приходите, а то одной скучно сидеть.

Сколько ни выдумывай, а все же самое вкусное печенье - просто песочное. Мягкое масло, желтки, сахарная пудра - вот компоненты, которые делают его нежнейшим и рассыпчатым. А сделать его самым вкусным на свете помогут пара столовых ложек миндаля и ванильная сахарная пудра, в ней надо обваливать еще горячие печенья, тогда она застывает тончайшей очень вкусной и ароматной корочкой. Обожаю!
Это нежное тесто не выносит рук и длительного замеса. Используйте ложку или вилку, и как только тесто станет гладким и однородным - остановитесь. При желании тесто можно оставить в холодильнике на некоторое время, но мне кажется, для такого печенья выдержка вредна. А вот охлажденное печенье меньше растекается в духовке, поэтому при желании можно поставить противень с заготовками в морозилку на 15-20 минут.

( Просто печенье )



А вот еще печенья с обсыпкой - ореховое, с карамельной крошкой и нарезное.

Скучно...

а погогворите со мной? =))

ЗЫ: кстати, чемодан нашёлся и прибыл домой в целостности и сохранности =)

Сейчас выясним, надо ли еще встречаться (это для желающих автограф). Если кто-то не успел подъехать или купить книги, у вас есть шанс!
Как вы думаете, лучше во вторник или в среду?
Опрос #1504247
Открыт: Всем, подробные результаты видны: Всем, участников: 32

Когда?

Традиционно два раза в год соревнования. Тимошка у нас осваивает прыжки на акробатической дорожке.
Это главный зритель. Грустит, тоже хочет побегать по дорожке.
Фотографировал муж.



А я тем временем фотографировала спортсменов.
При взгляде на фото становится особенно ясно, что дети делают это на пределе возможностей, при полной концентрации. Настоящий максимум.
Тим в итоге получил серебро.





Заодно для тех, кто понимает.
В зале - дневной свет плюс много прожекторов, но немотря на это при ИСО 1000 и объективе 50мм 1,4 выдержка 1\200 при диафрагме 2,0. А хотелось бы 1\500. Какой же свет на стадионах?!

Спасибо всем пришедшим - вы порадовали меня, а я - вас!
Хочу сказать, что кто-то из вас, похоже, забыл в кафе перчатки. Если что - они остались там, у менеджера.

«что есть что и кто есть кто» - база Фрей

Чилийская полярная станция «Президент Эдуардо Фрей Монтальва» - это небольшой военный городок, наши ближайшие соседи. Здесь зимует 80 человек (в сезон – намного больше), из них 11 женщин и 19 детей. И это, конечно, невероятная разница: обеспечить эдакий колхоз - совсем не то, что у нас...
Рассказ о них начну с празднования католического Рождества.
Вчера в пять часов вечера на чилийский аэродром острова Кинг Джордж приземлился «Геркулес» с хором мальчиков на борту. Keystone State Boychoir из Пенсильвании, США. 60 мальчиков от 8 до 18 лет и 10 сопровождающих. Знаменитый коллектив, на гастрольном счёту которого не хватало лишь одного континента – Антарктиды...

Происходило действо в новом чилийском спортзале, который построили совсем недавно, после того, как сгорел старый, и в котором мы теперь снова играем в волейбол по средам.
Маленькие зрители нарезали круги по периметру во время всего представления – никто не цыкал и не ругался – у них так принято.



( дальше )

Огромное спасибо всем пришедшим за добрые слова и приятные сюрпризы!
Сегодня, в пятницу, 25 декабря, я жду вас опять - с 19.30 до 20.30 в кафе Шоколадница по адресу ул. Красная Пресня, д. 32-34 (это на той же стороне, что и Детский мир и Бенеттон).

Многие уже спросили, будет ли раздача автографов в пятницу, отвечаю что будет, так как спросили многие, значит, смысл есть. Вам как лучше? С 19.30 или с 20.00? Оставляйте комментарии, кто в пятницу хочет придти.

Я вот тоже напишу про снегопады в Европе... У меня из-за них чемодан потеряли.. с вкусными шоколадными конфетами...